Yderligere information
Din fisk! - din smag! - De friskrøgede enkeltkrydderier fra Eversmoke
Udover vores brugsklare røgelseskrydderier kan du også få friskforseglede individuelle krydderier til dine egne krydderkreationer uden kunstige aromaer eller smagsforstærkere.
Udvalgte ingredienser til et aromatisk rygeresultat venter på at blive forarbejdet af dig til din egen opskrift.
Røgede krydderier giver din fisk, skinke, kød eller fjerkræ en ekstra intensiv aroma under rygning.
Alle krydderier er velegnede til både varm og kold rygning.
Krydderierne og deres anvendelse:
Peber:
Sort peber imponerer med en varm aroma med en let citrusnote Kværnet
Hvidløg
Intens, varm, frugtagtig aroma med en let note af porre Sennepsfrø
Sennepsfrø:
til let varm smag med en let nøddeagtig note
Citronskal:
Umiskendelig, frisk, let bitter smag
Løvstikke:
Meget krydret, intens, aromatisk smag
Dildurt:
Blid, let til sød aroma
Laurbær:
spises ikke, men afgiver en fantastisk, krydret aroma ved syltning eller madlavning.